Wyjątkowo szybkie i proste.
Pastę szpinakowo - pieczarkową najlepiej przygotować dzień wcześniej.
Śniadanie idealne - do dzieła:)
Świetnie się komponuje z chrupkim pieczywem.
Potrzebujemy:
- szpinak (użyłam opakowania mrożonego)
- mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- kilka pieczarek
- olej
- sok z cytryny
- pieprz
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy drobno pokrojoną cebulkę, po chwili dodajemy pieczarki. Gdy odparuje woda z pieczarek wysypujemy mrożony szpinak i smażymy aż zmięknie. Na koniec 2 wyciśnięte ząbki czosnku, kilka kropli soku z cytryny i dużo pieprzu ( sól spokojnie można pominąć). Jeszcze minuta na patelni i gotowe.
Przekładamy do pojemniczka i najlepiej, aby postało przez noc w lodówce.
Podajemy w towarzystwie pomidora lub innego ulubionego warzywa.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz