PRZEPISY DLA WEGETARIAN I WEGAN___SLOWFOOD___SLOWLIFE___WARSZTATY KUCHNI WEGAŃSKIEJ___YOGA___INSPIRACJE

niedziela, 26 października 2014

Wegańskie ciasto bananowe.

Przepyszne ciasto wegańskie, które zawsze się udaje.
W wersji z czekoladą gorzką i orzechami laskowymi.
Pycha! 




Potrzebujemy:
- 4 dojrzałe banany
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- 2 szklanki mąki razowej
- 1,5 łyżeczki sody
- 0,5 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki oleju
- 1/4 szklanki wody
- 2 garści pokrojonych orzechów laskowych
- tabliczka gorzkiej czekolady

Banany rozgniatamy dokładnie widelcem, następnie łączymy z mokrymi składnikami i miksujemy. Później dodajemy suche i znowu miksujemy. Ciasto wychodzi  dosyć gęste. Na koniec wsypujemy posiekane orzechy i czekoladę - dokładnie mieszamy. Wlewamy do formy (używam papieru do pieczenia) i pieczemy 50 min. w temp. 170 stopni.

5 komentarzy: